sid认证是什么

酸性食品FDA里的FCE和SID号讲解和答疑解惑

1．申请办理"罐头工厂工商注册号"，即"FCE"号，（FCE号Food Canning Establishment）全部水果罐头食品公司都要有一个FCE号。已经取得FCE号的罐头，必须在出入口商业服务上列举，以利于顺利完成海关部门。

2．申请办理"生产过程呈送号"，即"SID"号。（SID号Submission Identifier）每一种水果罐头向FDA给予生产制造防腐蚀程序流程报表赋予的号，也可以理解为商品号。按产品种类类型和规格型号进行申请。

在9·11之前，国外FDA就需要过一些食品行业在入关前须登记信息及申请注册，主要包括：(1) 低酸性食品水果罐头类；(2) 碱化食品行业。

在9·11之后，这种已作要求需登记注册的食品行业，依据FDA新法规的需求，也要进行FDA公司注册。因而这种产品出入口需要进行三项申请注册。有关FDA新法规开展公司注册请看本注册网站频道，如今将9·11之前国外FDA规定食品类入关前须开展工商注册登记详细介绍如下所示。

食品类水果罐头类类型

1． 低酸性食品水果罐头类。所说“低酸碱性水果罐头”就是指PH值高过4．6，水活力高过0．85，事前密封性于其他器皿再经过加温解决除菌的食材。如：大部分蔬菜水果、菌类、蓝鳍金枪鱼、椰子汁等罐头。

2． 碱化食品行业。碱化食品类所指低酸性食品里加入酸或酸性食品使之PH值降到4．6下列，其水活力在0．85之上的食材。像国内腌制品、酸菜等各属该类。

提醒各位特别注意的是：充斥着N2的铝箔复合袋装食品也属该类。

之上两大类食品类不论是美国国内制造的或者进口，都必须要按照规定上市之前先在国外开展工商登记注册。

 向FDA申请办理哪些申请注册

1．申请办理“罐头工厂工商注册号”，即“FCE”号，（FCE号Food Canning Establishment）全部水果罐头食品公司都要有一个FCE号。

2．申请办理“生产过程呈送号”，即“SID”号。（SID号Submission Identifier）每一种水果罐头向FDA给予生产制造防腐蚀程序流程报表赋予的号，也可以理解为商品号。按产品种类类型和规格型号进行申请。

 怎么办理“FCE”号或“SID”号