fda食品卫生安全方案

FDA 是 Food and Drug Administration 的简称, 全称为美国食品及药物管理处, 是美国用于维护公共性安全与健康的理论法律机构。

一、历史时间

FDA 是一个科学合理的公共卫生机构, 它管理员权限基本上包括了每一个食品类( 肉类食品及家禽类以外) 、药物、、仪器设备、生物制品、含放射性物质仪器设备、饲养动物和护肤品等和人民健康安全性密切相关各个领域。FDA 现阶段的经营规模社会地位不是一朝一夕能够实现的, FDA 一百多年的发展历程又充满艰苦与坎坷。

1. 发源

FDA *开始创建于 1862 年, 那时候其实只是农业厅的一个小单位, 组员仅有一名科学家。1901年 7 月,FDA 前身称 “有机化学局”。1906 年更名为 “食品与药品技术性咨询委员会”( FDACT) , 增强了管控职责。1927 年 7 月改名为 “食品药品安全和灭虫剂管理处”( Food, Drug and Insecticide Administration) 。1930年更名为FDA, 但直到 1940 年FDA 仍归属于农牧业

部。1953 年 4 月更名为 “身心健康、文化教育、卫生组织”( Health, Education and Welfare, HEW) 。15年之后,FDA 变成了HEW 下属的公共卫生管理单位。1980年 5 月, 教育职能从 FDA 中删掉, 此后 FDA 就成为一个真正意义上的公共健康卫生事业单位, 其实就是现阶段的方式。早就在 1867 年, 当年的有机化学局就着手调研仿货和假冒伪劣农牧业用具案, 当年的 Harvey Wash-ington Wiley 完满处理了涵盖食品类、的仿货和假注册商标事情, 很大的影响了大众对公共健康安全隐患的高度关注。